スペインのアンダルシア地方で収穫されたオリーブ(アルベキーナ種)を燻製にして搾油した世界的にも非常に珍しいスモークオイル。香ばしい香りが特徴です。
- 辛味★★★★★
- 苦味★★★★★
- 強さ★★★★★
- 香り★★★★★
オススメの食べ方
- ・牛肉を塩胡椒で焼いた後にひとかけ
- ・サーモンのポワレや赤身魚料理にひとかけ
- ・鶏肉と野菜のマリネなどの鶏肉料理にひとかけ
- ・硬めのバゲットにそのままつけて
- 原材料名
- 食用オリーブ油(スペイン産)
- 内容量
- 227g
- 賞味期限
- 2022年3月
- 保存方法
- 直射日光をさけ、常温で保存してください
- 使用上の注意
- ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。●油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱の際はその場を離れないで下さい。●加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛び跳ねます。●低温で白濁したり固まったりすることがありますがオリーブオイルの特徴であり品質には変わりありません。